2012年9月24日月曜日


ユウキのサッカーで明け暮れた今年の夏、放ったらかしにしていたマナがPCを壊し(前々から調子は悪かったが〜)、新しく我が家に来たPC、IMacは非常に使い勝手が悪くて、マナやユウキみたいに楽しみながらいじることができず、1ヶ月が経ちようやくブログを書けるまでになった。良かったよかった。

 この写真、ロコマートの小嶋さんからもらったアメリカ土産のコーンブレッドミックス。さっそく作ってみた。

パウンドケーキ型2個分出来上がりました。コーンブレッドは、アメリカで昔から食べられている伝統的なパンで、ヨーロッパ人が小麦を持ち込むまで主食だったそうです。
「大草原の小さな家」のキャロラインになった気分〜。
スパイスがたっぷり入っていて、加えたチーズとマッチしてとてもおいしかったです。
家族でワイワイ言いながらおいしくいただきました。改めて、小嶋さんのセンスの良さには感心しちゃうな〜。

私が大好きな秋の花、プレクトランサス・モナラベンダー。今年も元気に咲いてくれました。
雪にやられて、地上部がほとんど無くなっていたのに、こんなにきれいに咲いてくれました。待っていたよまた会えたね〜。

すっかり涼しくなり、秋ですね。あの暑かった夏はなんだったのでしょう。ユウキは毎日朝から出かけて寝に帰ってくるだけ、マナは夏期講習、形ばかりの家族旅行も盛り上がらず、お金をかけても「鎌倉が一番イイ」とか言われちゃうし。サッカーサッカーで、なんだかサッカー好きになっちゃってる。ユウキは目まぐるしく成長していて、ブーなくせに、かっこ良く見えたりする時があるから困るなぁ。