サンプル用に作ってみた~こんな感じ。私が原点に戻ると~素直な気持ちになるとこんな感じに出来上がった。去年はちょっとカッコつけてたからね、好評だったけど。
今年は グリーンだけ、と思い切りたかったけど、赤いの付けたい方用にサンキライとリンゴは用意しておいた。やはり、ほとんどの方が付けていかれた。 付けるとこんな感じになる。
大人気のお料理教室、Seedsdeliさんでのリース教室でいただいたランチ。牡蠣のポタージュと
ポークソテーバルサミコ仕立て(?)また下のマッシュポテトが美味しの、お豆のサラダに~とにかく、今年も超美味しかったです。
デザートはコーヒーとキャラメルパウンドケーキ。たまらない~
Seedsdelliさんから、12月のお料理教室のテーブルを飾るからとユーカリのガーラントの注文をいただく。20本のユーカリを使い作ってみた。モミもかなりヤニが出て手が汚れたけど、ユーカリはもっとすごかった。いい香りではあったけど、洗っても洗ってもにおいがとれなかった。
納品してみる~こんな感じ。リースの合間に違ったもの作るのっておもしろいなぁと思った。創作意欲がある時だからね何も考えずに作れるの。
今年も皆さんのおかげで楽しい教室ができました。会場を提供していただき、美味しいお料理をごちそうになり、5回の教室は毎回パーティでしたね。楽しかったありがとうございます。
そして、いつも私の背中を押してくれて、見守ってくれる大事な存在~鎌倉ロコマート&ガーデンとHakara おかげ様で今年も無事に終わりました。
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